Август - называют «закатом лета», когда дни становятся все короче, ночи прохладнее, а сады и огороды радуют богатым урожаем. Сбор урожая — самый радостный период. Много удовольствия и радости приносит он жителям Тюрмеровского центра, которые у себя в огороде, расположенном на территории учреждения, высадили рассаду овощей, выращенную на окне в отделении, и благодаря своему усердию получили отличный результат:
несколько сортов помидоров, огурцы, болгарские перцы, свекла, картофель, лук. Это далеко не весь перечень овощей, которые ежедневно собирают получатели социальных услуг с приусадебного участка.
В июне был собран первый урожай витаминной зелени и редиса. В рамках занятий по курсу «Кулинарная мастерская», участники совместно со специалистами учреждения готовили актуальное для знойного лета блюдо, окрошку.
Радуют в этом году активно плодоносящие огурцы, выращенные в парниках, которых уже собрано более 20 кг. плодов, и законсервировано на зиму. С удовольствием жители интерната самостоятельно готовят салаты из выращенных овощей, жарят всеми любимую картошку. На занятиях по домоводству инструктор по трудотерапии учит получателей услуг не только как готовить, но и как? и где? хранить овощи зимой.
В процессе своего труда участники курса «Мир растений» наблюдают за ростом и развитием растений, расширяют знания об особенностях ухода за ними. Процесс ухаживания за огородными культурами является важным фактором в воспитании трудолюбивого, активного и любознательного человека.
